生物質的燃料包含谷糠和有機顆粒。前種是直接拿來作為燃料燃燒,后者是把有機類如:秸稈、木屑等通過專業生產工藝,擠壓成顆粒物,目的是增加熱值、便于運輸和節省堆放地。
不管是哪種都是選用生物質爐或者懸浮爐,讓燃料充分燃燒,后通過熱交換器轉化成潔凈的熱風供糧食
烘干機使用。燃料的選購中有機顆粒便于采購、運輸和存放;谷糠一般配在后道工序是大米車間的烘干區,就地取材,省去運輸和存儲的不便。
優點:利用廢棄物,節約能源,又減少了二氧化硫排放(含硫量小于0.1%),根據相關數據分析谷糠的烘干成本最低。缺點:較其它熱源相比,多了司爐工,設備本體占地面積大于其它熱源;在有些環保要求就高的城市,報批比較困難。